枸杞泡水一次放多少粒一天喝几次，并没有明确标准，从中医观点而言，一般枸杞泡水一次放7-20颗，一杯可以饮用一天。
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能起到益精明目、滋补肝肾的功效，可以治疗因肝肾精血亏虚而导致的头晕耳鸣、目昏不明、遗精滑精、腰膝酸软，以及男性阳痿、遗精等症状，通常枸杞泡水可以起到此类辅助作用。如果是健康人士，饮用枸杞水一般为了养生，一次放7-20粒较合适，一杯枸杞泡水可喝一天，不宜隔夜喝。若是应用枸杞泡水辅助治疗疾病，则需要在医生的指导下应用，不能随意使用，以免延误治疗。
从现代医学角度，枸杞含有胡萝卜素、多糖、维生素、钙、钾、铁、甜菜碱等，适量喝可以补充营养，还可以补充水分，缓解疲劳等。但是不宜饮用过多，容易出现上火、流鼻血、眼睛红肿、大便干燥等症状。此外，如果对枸杞过敏，则不宜用枸杞泡水，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。若存在脾虚便溏、感冒发烧的情况，需要慎用，以免饮用后出现不适症状。